21 novembre 2026, Gravina in Puglia
Gravina in Puglia celebra le sue prelibatezze con la “Sagra del Fungo Cardoncello e Vino Novello”: un evento nel quale la cultura della gastronomia murgiana incontra la tradizione per una esplosione di sapori, odori, folklore e tradizione contadina. Per l’occasione tanti stand, artisti della tradizione, allestimenti della civiltà contadina realizzati da materiali poveri e di riciclo, musica e gastronomia d’eccellenza. Il centro storico di Gravina in Puglia si colora dei profumi e degli odori di una vera festa del gusto! Protagonista indiscusso è sua maestà il Cardoncello, re dei sapori murgiani, accompagnato da musica popolare, prodotti tipici, tanti sorrisi ed il desiderio di regalarci un vero momento di festa.
Il cardoncello novello si svolge a Gravina in Puglia dal 21 novembre 2026 al 22 novembre 2026.