9 ottobre 2026, Zola Predosa
“Mortadella, Please” è una sagra enogastronomica che celebra la mortadella, uno dei prodotti più amati e rappresentativi della tradizione bolognese. La manifestazione propone degustazioni, show cooking, laboratori per bambini, spettacoli musicali, incontri con chef e produttori e un mercato ricco di eccellenze gastronomiche. Il Comune di Zola Predosa, in collaborazione con associazioni locali, produttori di mortadella e operatori del settore gastronomico terrà questa 18° edizione da venerdì 9 ottobre a domenica 11 ottobre 2026. L’evento si svolgerà nel centro cittadino di Zola Predosa, a pochi chilometri da Bologna, trasformando le vie e le piazze cittadine in un grande percorso di gusto e convivialità. L’obiettivo della manifestazione è di valorizzare la mortadella come prodotto d’eccellenza, promuovere la cultura gastronomica locale e offrire un momento di festa e scoperta per cittadini, turisti e appassionati. L’ingresso è libero. Il programma prevede degustazioni guidate, laboratori esperienziali, show cooking, spettacoli e attività per tutte le età. Gli stand gastronomici e i produttori offriranno la possibilità di assaggiare e acquistare mortadella e altri prodotti tipici del territorio. Colline tra Bologna e Modena – Rete delle Pro Loco “Reno Lavino Samoggia” Piazza della Repubblica, 1 – 40069 Zola Predosa (BO) Esperienza ventennale in spurghi, ricerca perdite e soluzioni innovative a Bologna Fiori, piante, idee regalo e allestimenti floreali per eventi e cerimonie Gelateria artigianale con caffè, colazioni, aperitivi e dolci creativi
Mortadella, Please si svolge a Zola Predosa dal 9 ottobre 2026 al 11 ottobre 2026, presso Zola.