29 ottobre 2026, Sospiro
A Sospiro, nel cuore della campagna cremonese, torna la tradizionale Sagra del Fasùlin, una delle feste popolari più amate della Bassa. Qui il protagonista è il leggendario fasùlin, il fagiolo tipico del territorio, cucinato secondo le ricette di una volta: con la cotica, in zuppe fumanti che profumano di casa e di storia contadina. È un’occasione per riscoprire il gusto semplice e genuino della cucina tradizionale cremonese, preparata con la passione di chi porta avanti una memoria collettiva. Protagonisti del secondo weekend saranno i marubini, frutto delle ore di lavoro dei nostri preziosi volontari. Non manca uno spazio per i più piccoli, in un’atmosfera conviviale e autentica che trasforma Sospiro in un grande ritrovo di sapori e amicizia. Un appuntamento imperdibile per chi ama le sagre vere, dove ogni piatto racconta una storia e ogni sorriso sa di genuinità.
Sagra del Fasùlin si svolge a Sospiro dal 29 ottobre 2026 al 15 novembre 2026.