8 novembre 2026, Quinzano d'Oglio
A Quinzano d’Oglio l’autunno si celebra con i sapori intensi del salame cotto e della “grepola”, piatti che raccontano la tradizione norcina lombarda. Negli stand gastronomici si possono assaporare queste specialità insieme a polente fumanti, formaggi locali e vini robusti. Le vie del paese si riempiono di mercatini, spettacoli folkloristici e musica dal vivo, creando un’atmosfera conviviale e festosa. Non mancano spazi dedicati ai prodotti tipici stagionali, che arricchiscono l’offerta della sagra. È un evento che valorizza la cucina popolare e il legame con il territorio, trasformando la tavola in luogo di incontro e convivialità.
Sagra del Salame Cotto e Grepola si svolge a Quinzano d'Oglio il 8 novembre 2026.