28 novembre 2026, 8 Cerlongo
[Brunch, Corso, Slow food] Un workshop dedicato ai profumi del pane appena sfornato e ai sapori delle Feste. La colazione salata e il brunch sono ormai diventati momenti sempre più amati anche durante il periodo natalizio. In questo laboratorio realizzeremo tre preparazioni perfette per una tavola conviviale, abbinate ai salumi Levoni attraverso accostamenti studiati per esaltarne gusto ed equilibrio. Guidati da Barbara Fontanel – La Panificatrice Folle e dal team Assaggezza, prepareremo impasti soffici e fragranti, imparando come costruire una colazione delle Feste elegante, originale e facilmente replicabile anche a casa .
Il Risveglio delle Feste si svolge a 8 Cerlongo il 28 novembre 2026, presso La Corte del Conte.