25 ottobre 2026, Pontremoli
Il Premio Bancarella della Cucina torna a Pontremoli Ogni ottobre, Pontremoli rinnova il suo legame con la cultura del libro e con le tradizioni gastronomiche attraverso il Premio Bancarella della Cucina, un appuntamento che celebra il valore della cucina come patrimonio culturale, espressione di identità, memoria e creatività. La cerimonia si svolge nella splendida cornice barocca di Palazzo Dosi Magnavacca, uno degli edifici storici più suggestivi della città, dove autori, professionisti del settore e appassionati si incontrano per condividere storie, conoscenze e passioni legate al mondo del cibo. Un premio dedicato alla cultura gastronomica Nato come riconoscimento collegato alla tradizione del Premio Bancarella, il Premio Bancarella della Cucina è dedicato ai libri che affrontano il tema dell’alimentazione nelle sue molteplici forme: ricettari, saggi storici, approfondimenti sulle tradizioni regionali, racconti legati al cibo e opere che esplorano il rapporto tra cucina, società e cultura. Il premio è promosso dalla Fondazione Città del Libro in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina e si propone di valorizzare la produzione editoriale dedicata al patrimonio gastronomico. Nel corso delle diverse edizioni, il riconoscimento ha ospitato autori e personalità provenienti da ambiti differenti, dalla ricerca storica alla cucina professionale, dal giornalismo enogastronomico alla divulgazione. Tra i nomi premiati o presenti nelle selezioni si trovano Elena Kostioukovitch, Marino Marini, Massimo Montanari, Davide Paolini, Alessandro Morelli e Pietro Catzola. Le opere finaliste raccontano la cucina da prospettive diverse: dalla storia della pasta alla cultura del vino, dalle ricette tradizionali alla riflessione sul rapporto tra alimentazione e società. Il premio non è soltanto una competizione letteraria, ma un’occasione di incontro e approfondimento. La selezione dei finalisti coinvolge librai indipendenti, rappresentanti del mondo editoriale, giornalisti ed esperti del settore gastronomico, chiamati a esprimere le proprie preferenze fino alla proclamazione del vincitore. I sei autori finalisti ricevono il riconoscimento del Premio Selezione, mentre al vincitore assoluto viene assegnata la tradizionale statuetta di San Giovanni di Dio, protettore dei librai. In questo modo, il Premio Bancarella della Cucina unisce il piacere della lettura alla scoperta dei tanti linguaggi attraverso cui il cibo racconta la storia, i territori e le persone.
Premio Bancarella della Cucina si svolge a Pontremoli il 25 ottobre 2026, presso Palazzo Dosi Magnavacca.